Ateliers Jardins de coeur, Jardins de poche, en collaboration avec l'ASBL Vent Sauvage.
Pour faire un jardin,
il faut un petit coin de terre , des graines et l’éternité car « tout
jardin est d’abord l’apprentissage du temps , du temps qu’il fait , la pluie,
le vent, le soleil et du temps qui
passe, le cycle des saisons … » ( E. Orsenna ) Alors le jardinage peut
mener à la méditation . C’est un cadeau
offert à celui qui , patient , écoute et sent la terre amoureuse .
Jardiner, c’est le temps retrouvé.
Du jardin , on passe inévitablement à la cuisine , ce lieu d’alchimie où naissent les plats fumants, les mets goûteux , dons de la terre nourricière.
On se lave les mains et on les plonge dans la farine de toutes les fantaisies du terroir ou d’outre mer.
Et celui qui cuisine ajoute l’amour « en rawette » .
Cuisiner, c’est le temps donné
Jardiner, c’est le temps retrouvé.
Du jardin , on passe inévitablement à la cuisine , ce lieu d’alchimie où naissent les plats fumants, les mets goûteux , dons de la terre nourricière.
On se lave les mains et on les plonge dans la farine de toutes les fantaisies du terroir ou d’outre mer.
Et celui qui cuisine ajoute l’amour « en rawette » .
Cuisiner, c’est le temps donné
News :
Le premier atelier de Vent Sauvage ASBL " Pousse et croque légumes " au profit du Resto du Coeur de Gembloux a eu lieu le mardi 26 mars, le suivant sera le jeudi 18 avril (17h) Plusieurs d’entre nous y sont allées et ont profité de toutes les belles recettes « santé » de Nathalie Van Wetter : radis, salade à couper, maquée à la cressonnette et potage aux carottes.
Lien vers le PDF
|